粉蒸肉是以带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成,是中国的传统名菜之一。有关粉蒸肉的做法基本上都是一样的,只是口感味有所区别辣的,甜的,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等做配菜,药膳美食网今天就把粉蒸肉的家常做法整合起来,而且把如何做粉蒸肉更好吃的技巧分享给大家,每一款粉蒸肉制作都配有详细的图文讲解。
粉蒸肉的特点:
麻辣——麻香四溢,麻爽酥软,回味无穷。
五香——清香悠长,嫩而不糜,雅香难忘。
榨香——加入榨辣椒,酸香四溢,齿间留香。
香菇——加入香菇,菇香浓郁,留香悠长。
友情提示:
1粉蒸肉脂肪丰富,并含有一定量的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等微量元素和磷酯、烟酸等营养物质;
2.有利于人体消化,便于吸收,是进补佳品。
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