马肉能吃吗？马肉可以吃吗？药膳美食网可以很确定的告诉你，马肉不但可以吃而且还很好吃。
一、高蛋白质，低热量，热量只有牛肉和猪肉的1/3，可以有效地预防肥胖。
二、低脂肪又富含人体必需的亚麻酸油、a-次亚麻酸油等，这些可是预防动脉硬化的必需脂肪酸，还可以预防生活习惯病。
三、马肉的铁质含量在肉类中稳居榜首，是牛肉、猪肉的3-4倍，马肉富含铁质，因而肉显红色。马肉还含有丰富的钙，贫血、手脚冰冷的群体食用极为适宜。
四、肝糖是能量的来源，马肉中多糖体中的肝糖含量是牛肉的3倍，所以，肉的味道甘甜，食用后精神较之前更好，身体感到疲倦的群体食用极为适宜。
五、马和牛不一样，牛会反刍，而马不会，所以，它的内脏比较干净。
六、马在生长的过程中，极少会使用到抗生素，自净功能让它几乎没有药物残留问题。
七、用马的油脂可制成一种叫作马油的美容用品，对护肤美容有全面性的功效。
