宝宝辅食蒸豆腐可以做得既营养又美味。以下是一种简单的制作方法：
所需材料：
嫩豆腐1块
鸡蛋1个
蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）适量
猪肉或鸡肉末少量（可选）
芝麻油或橄榄油几滴
制作步骤：
准备食材：将蔬菜洗净切碎，豆腐切成小块或压成泥状，鸡蛋打散备用。
混合食材：将豆腐泥放入碗中，然后倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀。如果添加了肉末，也可以在这一步加入，并再次搅拌均匀。
加入蔬菜：将切好的蔬菜碎撒在豆腐鸡蛋混合物上，稍微搅拌一下，让蔬菜分布均匀。
上锅蒸制：将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到豆腐和鸡蛋完全凝固熟透。
调味：出锅前，可以滴入几滴芝麻油或橄榄油，增加香味。如果宝宝已经开始尝试其他调味料，也可以适量加入一些低盐的酱油或宝宝专用的调味料。
烹饪小贴士：
豆腐可以选择嫩豆腐或内酯豆腐，口感更加细腻。
蔬菜的选择可以根据宝宝的喜好和营养需求进行调整，如胡萝卜、菠菜、西兰花等都是不错的选择。
如果宝宝对肉末过敏或不喜欢，可以不添加。
蒸制的时间可以根据实际情况进行调整，确保食材完全熟透。
希望这个宝宝辅食蒸豆腐的制作方法能帮到你，祝你的宝宝健康成长！
