中药薄荷怎么选、怎么看保质期

中药薄荷怎么选？怎么看保质期？选购优质薄荷的方法：

1. 看茎：挑选茎是方柱形状且有对生分支的薄荷。茎表面颜色为紫棕色或淡绿色，棱角处覆盖着茸毛，质地脆硬，断面呈现白色，髓部为中空状态。
2. 看质地：应挑选质地脆容易折断的薄荷。
3. 看叶子：挑选完整叶片且叶子边缘有牙齿状锯齿的薄荷。叶片展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，上表面为深绿色，下表面是灰绿色，并稀疏地覆盖着茸毛和凹点状腺鳞。
4. 闻气味：真正的薄荷揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。
5. 看外观：叶片颜色鲜艳、含叶量多者为佳。

判断薄荷保质期的方法：

1. 闻气味：薄荷应有浓郁的薄荷香，如果失去了原本的气味，甚至出现刺鼻的异味，说明可能已经变质。
2. 看外观：薄荷颜色鲜艳，若随着陈化颜色逐渐变得枯黄，同时香气明显减弱，说明薄荷已过期。
3. 储存条件：薄荷应置于阴凉干燥的环境中保存。若包装袋内有明显的霉点、水汽，或颗粒剂结块、药膏渗油，说明储存条件出了问题，可能已经过期。
4. 参考保质期：草本植物类中药如薄荷，通常在干燥、通风良好的环境中可以保存 1 - 2 年，但一些易挥发的草药如薄荷，保质期可能较短。也有研究推算出薄荷在阴凉处保存的有效期是 5.49 年，但由于环境差异较大，不同产地的薄荷的挥发性成分差异也比较显著，所以实际保质期可能会有所不同。

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