主料：马蹄蛤一斤、好好鲜生药膳汤包药材一包
配料：米酒少许、姜片适量、葱末适量、水一锅、盐巴适量
作者：生活小编
更新：2024-07-07
难度：初级入门
类型：热菜
现捞巨大马蹄蛤，肉质软中带Q，很有咬感，食材新鲜，简单料理也能好吃的令人感动！药膳汤包药材(高雄育生堂合作)里头包含当归、黄耆、枸杞、红枣、川芎、肉桂等中药材，养生又健康，省去张罗食材的困扰，方便又实惠。
1、先备齐水、马蹄蛤、药膳包、姜片、米酒、葱末等食材。
2、将一锅1000CC水煮沸后，放入药膳汤包及马蹄蛤、姜片、葱末、米酒等食材，加入盐巴调味。
3、待马蹄蛤张开外壳时关火，捞起锅中所有食材即可上桌。
成品图：
