主料:鸡蛋2,番茄2个
配料:美乃滋适量
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作者:生活小编
更新:2024-10-31
难度:初级入门
类型:热菜
1、提前准备好所食材,鸡蛋,番茄。
2、将番茄切下三分之一或二分之一,并将中间掏空,当作香菇的盖子。
3、将蛋煮成水煮蛋,时间约水滚后再五分钟,剥蛋壳。
4、将蛋的尖端切平,在反过来,在上面挤上美乃滋(美乃滋量依个人喜好添加)。
5、在盖上番茄。
6、在番茄上点上数小点美乃滋做装饰,就完成了!
成品图:
1、番茄剩下的部分可做成番茄炒蛋。
2、可加入生菜等,做成生菜沙拉,放入冰箱。
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