主料：夜开花、梅干菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)
配料：盐、味精
作者：生活小编
更新：2024-09-19
难度：初级入门
类型：小吃
梅干菜腐竹煮夜开花是利用最简的家常食材做一款特色小吃，天天吃清炒夜开花吃腻歪了，今天就我们用梅干菜和腐竹一起配梅干菜炒一般家常小菜。
1、将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水煮开至熟。
4、然后，合入切好的腐竹翻动一下煮开。
5、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
成品图：
