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蒜蓉圆贝

蒜蓉圆贝

主料：海捕圆贝 龙口粉丝 蒜蓉

配料：盐糖 鸡精 蚝油 豉油各适量

为您推荐：蒜蓉大全

作者：蓉蓉

更新：2024-09-12

难度：新手尝试

类型：小吃

关键词：蒜蓉圆贝烹饪方法
『蒜蓉圆贝』介绍

蒜蓉圆贝

蒜蓉圆贝烹饪方法

1，将海捕圆贝剥出壳，贝壳洗净备用

2，用刀将圆贝从中间对称剖成两半

3，炒锅烧热，入油适量，待油温八成热时，将部分蒜蓉下锅炸至金黄

4、贝壳放入适量粉丝垫底，上面放剖好的圆贝;将炸好的蒜蓉和生蒜蓉一起放于圆贝上，上锅蒸3分钟;蒸熟后刷上豉油

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