冬天来上一道好吃下饭的家常菜青蒜香干回锅肉，可以吃下几碗米饭，下面我们来学学青蒜香干回锅肉的做法吧！
准备食材
五花肉、香干、青蒜苗、姜蒜、辣豆瓣酱、生抽花椒粒、料酒、油、盐
具体步骤
五花肉放入清水锅中，加入姜片和花椒粒煮开，再加几滴料酒，煮到肉能用筷子穿透即可
切成薄片
香干和蒜苗切好
锅中放入姜蒜炒香
加入肉片炒到出油
加入辣豆瓣酱炒出红油
加入豆干翻炒
沿锅边淋入生抽炒匀
最后加青蒜苗炒匀即可
