厚薯片怎么做好吃？下面也看看厚薯片的做法吧！
它们外面酥脆，里面柔软。我觉得做厚薯片应该不错，和做薯角差不多，但是口感会更均匀，味道差不多。适合作为正餐的小点心。
厚薯片怎么做好吃？下面也看看厚薯片的做法吧！
土豆洗净，切成1cm厚的薯片。
将土豆片放入清水中浸泡10分钟，洗掉多余的淀粉，然后滤去水分。
用厨房纸巾把表面的水擦干，如果没有纸巾就稍微晾干，然后放回锅里。
加入橄榄油或家里能找到的植物油，然后加入盐、葱、姜、蒜粉或胡椒粉和盐。
搅拌均匀，平放在烤盘上。
烤箱预热200度，放中间层，烤15分钟。
拿出来翻过来。再烤15分钟，直到两面都烤成漂亮的金黄色，就是外脆内软的厚薯片。
与薯角相比，它更薄，调味更容易入味。可以自己DIY调料，撒上辣椒粉更入味。
很喜欢蘸番茄酱，经典又好吃，解腻，你学会厚薯片的做法没？
