主料：橄榄油1大匙、蒜(切末)2瓣、去皮的洋葱(切小块)1/2个、去皮的马铃薯(切小块)1个、罐头蕃茄1罐(约400克)、高汤250毫升
配料：综合海鲜4人份、盐适量、新鲜的巴西利(切碎)适量(可省略)
作者：生活小编
更新：2023-12-13
难度：初级入门
类型：热菜
简易的番茄浓汤加入满满的综合海鲜，味道浓郁又好喝，药膳美食网今天给大家介绍一款最简单的海鲜番茄浓汤制作方法，所用材料都是家中最为常见的。
1、将锅中的橄榄油烧热后，放入蒜末和洋葱块炒香。
2、加入马铃薯块、罐头蕃茄和高汤拌匀，用中火煮至马铃薯块软。
3、放入综合海鲜(虾、鱿鱼、鳕鱼和淡菜)煮熟(因每种海鲜煮熟的时间不同，为了避免煮老，煮熟后可先捞出)，再加入盐调味后盛出。
4、撒下新鲜的巴西利碎即可(喜欢的话，可附上烤面包片沾食)。
成品图：
1、罐头番茄可用2-3个新鲜的蕃茄代替，但用熟一点的番茄较佳，且先去皮和切碎
2、用个人喜欢的综合海鲜即可
