主料:鲑鱼头1颗
配料:盐巴2汤匙,糖1汤匙,白胡椒粉适量,黑胡椒粉适量,米酒适量
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作者:生活小编
更新:2024-12-09
难度:初级入门
类型:热菜
在日本料理店经经常能看到烤鲑鱼头这道美食,随便一备受也要200大洋,其实在家里也可以轻松做这款美味的盐烤鲑鱼头,而且食材非常简单。
1、鲑鱼头洗净,将调味涂抹在鲑鱼头正反面,放入冰箱30分钟。
2、放入烤箱,鲑鱼头正面先以180度烤25分钟后,翻面后再烤15分钟即可。
3、最后在放上切片柠檬和姜片,就完成!
成品图:
盐烤鲑鱼头
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